「深」のつま

昨日はすっぴん農園さんに八十八夜摘み新茶の出荷のお手伝いに行ってきました。
こんな感じでできあがり！！

昨日は、真空パックにする機械がちょっぴりご機嫌ナナメで、
　　　　（私の使い方の問題かな・・・(^^ゞ）
少し時間がかかっちゃったけど、出来上がりました！！

いつも、思うのですが、
お茶ってこの状態でないと、貯蔵できないんですよね。
その日、摘んだお茶の芽を、その日の内に加工して、
　　　（その晩の内っていうのが正解かな・・一晩中続きます・・）
次の日には真空パック！！
昨日、私が詰めたお茶も、明け方仕上がったばかりでしたから。　
お茶が好きでないと、できませんよね。
すっぴんさん、いつ寝てるんでしょう・・・？

皆さんの想いが詰まった新茶、今朝も美味しくいただいています。