「深」のつま

先週の金曜日のチャ茶さん。
美味しい楽しい「柏餅食べ比べ」だけじゃなく、
こーんな楽しい実験、ホットプレートでお茶作り体験も出来ちゃいました。

相方は作ったことがあったんですが、私は初めて。
当日はネットや本で仕入れた作り方を持ち寄っての楽しい実験。
「こんな感じ？」「えー、何秒たったっけ？」
「あれぇ、パリパリ・・・」
ちょうど北海道から小泊先生を訪ねてみてたお客様も巻き込んで、大騒ぎのお茶作り体験♪
それでも、生葉の香りが、だんだんお茶の香に変わってきて、
とってもいい色のお茶が出来上がりました。

なんだけど、すっかり楽しくなっちゃって、写真、撮り忘れちゃいました。
上の写真もりるさんからの借り物・・・(^^ゞ
　　（りるさん、すいません、お借りしちゃいましたm(__)m）
なので、お茶作りの様子は、こちらチャ茶の公式ブログでご覧ください。

途中、手を休めて、生茶、味わってみました。
摘んだ茶葉を、そのままです。
お茶の味と香りには、ほど遠いものですが、
これはこれで、春の香り・・・♪
こんな時でないと、楽しめないお茶ですね。

お茶作り体験は、まだまだ続きました。
だって、このまま置いたら、折角の茶葉がダメになってしまう・・・。
ということで、夜もこっそり集まって、ホットプレートを囲んじゃいました。
夜の密会！？は、なんだかワクワクしちゃう体験。
今度は夜のイベントもいいよねぇ・・・。
みんなで楽しく作ったお茶、
温度の関係なのか、粉になっちゃったお茶もあって、折角だから、いただいてきました。
で、(*^_^*)チャーハンに振りかけて♪
綺麗な緑色が見えますか？
お茶作り、ちょっと癖になりそうな体験です。